全球食品漲價或引發新騷亂
點擊次數： 更新時間：2012-4-10
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【慧聰食品工業網】據路透社報道，聯合國糧農組織（FAO）本月發布報告稱,3月全球食品價格連續第三個月上漲,近期內可能繼續上揚,這將進一步加劇貧窮國家的饑餓威脅和新一波社會動蕩。
搭上“價格過山車”
FAO稱,全球食品價格指數從2011年2月達到紀錄高點后回落,今年又再度上漲。全球食品價格指數是衡量包含谷物、油籽、奶制品、肉品及糖在內的食品的月度價格變動指標。該指數3月平均值為215.9,高于糧食價格危機時的水準。
油價供求是推手
報道指出，造成食品價格上漲的原因主要有兩個方面：一方面，能源價格會影響肥料生產、食品分銷以及農業機械的使用成本。縱觀歷次漲價潮，高油價必定伴隨著高糧價接踵而至。今年年初以來,高油價已經引發了通脹擔憂。荷蘭國際銀行商品分析師尼克表示:“食品價格指數與油價高度關聯,油價上漲的情況下,食品價格很難不隨之上升。”
另一方面，供求缺口也促使糧價居高不下。目前玉米庫存遠遠夠不上安全水準,需要大規模提高產量以補充庫存。美國政府的一份報告指出，谷物庫存估計低于預期,且大豆及小麥種植面積減少,進一步增添了全球谷物供應憂慮,推升谷物期貨上漲。有交易商和分析師表示,歐盟谷物庫存可能觸及4年低點,收成前景削弱。
無糧何以安天下
聯合國世界糧食計劃署指出,價格持續走高加劇了糧食供應威脅。美國前國務卿基辛格曾說：“誰控制了糧食，誰就控制了整個人類!”
糧食安全乃國之根本，牽一線而動全身。很顯然，食品價格上升會令國內糧食產量不足的貧窮國家進口成本增加。去年主要食品價格創紀錄高點,是導致中東和北非動亂的主要原因之一,也導致世界其他地區騷亂滋生。“在北部非洲,食品補貼是一條紅線,特別是在突尼斯和埃及，民眾會上街游行要求社會公平。”英國的北非政治專家拉比道出了他的擔憂。
前車之鑒猶在眼前，種種隱憂讓缺糧國擔心。FAO表示,由于價格上漲以及國內減產,低收入缺糧國的谷物凈進口額可能將增至創紀錄的326.2億美元。不少國家政府資金短缺,食品價格上漲更為全球決策者帶來了新的壓力。
2012年4月10日