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更新時間:2021-1-11 14:04:42食品機械 > 大型食品生產線 > 米排粉生產線
米排粉生產線
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設備介紹  

米排粉是生產中用手工將粉條排成方塊狀,然后進行干燥成型的一種米粉的統稱。米排粉也稱排米粉,在全國各地叫法多樣,如廣東有東莞排米粉、肇慶排米粉、江門米排粉,福建有興化米粉、大田米粉、湖頭米粉等。米排粉歷史悠久,別具風味,深受人們的喜愛。

穗華機械研究制造的米排粉生產線也即排米粉生產線,既保留了排米粉的傳統工藝流程,又采用現代創新技術,實現了排米粉的規模化標準化生產,適用于生產米排粉、波紋米粉、米線、粉絲等產品,為投資者創造良好的收益。


洗米磨漿系統

洗米磨漿系統


工藝流程

  大米→洗米→除砂石→浸泡→瀝水→粉碎(或磨漿→脫水)→配料→ 蒸煮攪拌→擠片輸送→擠絲→ 一次生絲老化→高壓復蒸→二次熟絲老化→水洗松粉→成型→干燥→成品


壓濾破碎螺旋輸送

壓濾破碎螺旋輸送


性能特點

  1、洗米磨漿系統:有回流水裝置,節省用水量,降低勞動強度。

  2、輸送破碎系統:有利于粉團的均勻混合,提高米粉品質。

  3、蒸煮攪拌、擠片擠絲系統:減少人與粉料的接觸,確保米粉的衛生等級。

  4、烘干系統:采用熱風循環干燥,節省能源。

  5、洗粉系統:粉條松散好,并且接觸食品處采用優質食品級不銹鋼制作。

  6、本生產線不僅可以生產米排粉,也可生產玉米排粉等多種排粉產品。


蒸煮攪拌系統

蒸煮攪拌系統


技術參數

型號功率蒸汽用量生產占地面積產量
SH-04160kw1300kg/h600㎡4t/8h
SH-06190kw1700kg/h800㎡6t/8h
SH-10270kw2300kg/h1200㎡10t/8h


擠片輸送擠絲系統

擠片輸送擠絲系統


一次連續老化

一次連續老化


連續松絲定長切斷系統

連續松絲定長切斷系統


多層蒸粉車

多層蒸粉車


二次連續老化

二次連續老化


連續多層吊盒式烘干系統

連續多層吊盒式烘干系統

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